И какой поток покупателей вы ожидаете за МКАДом после 2200? Сколько тонн клубники в час в это время можно продать? Окупят ли эти продажи хотя бы зарплату продавца в ночную смену?

Здравствуйте, Лёха, не психуй!

5 км от МКАД отъехать - это же проблема

gandalf написал(а):

    Серьезно. Во-первых, если вся эта масса розничных потребителей (а не мелкого опта вроде вашего) попрется в совхоз, те же 100 лотков и понадобятся. Во-вторых, 2000 машин в день на фоне и без того непростого трафика - это гарантированная пробка. А вот какие проблемы прогнать по точкам 20-30 газелей перед началом рабочего дня, мне решительно непонятно.

M4 "Дон" пропускает до 75000 авто в сутки. 2000 авто ничего толком не изменят. Клубнику для 20-30 газелей надо:
1. Упаковать (нужны упаковшики на 20 тонн ежесуточно)
2. Загрузить газели (нужны грузчики на 20 тонн ежесуточно)
3. Развезти по точкам (нужны 20-30 водителей)
4. Разгрузить на каждой точке и произвести приемку-сдачу (нужно 20-30 продавцов)
5. По окончании дня инкассировать выручку (нужны инкассаторы)
6. Заплатить зарплату всем этим душманам (нужна бухгалтерия на эту армию сотрудников)
7. Заплатить дворникам за уборку территории.
Но это все фигня. Одну точку с кассовым аппаратом и одним продавцом организовать куда труднее. 
Да, на Кипре видел лотки у полей. Киприотам почему-то это не трудно - торговать бананами и прочими дарами природы сразу у поля.
gandalf написал(а):

    Кроме того, вы забыли одну "мелочь": белые и пушистые московские власти до сих пор не соизволили оторвать задницу от стула и дать Грудинину официальный ответ. А без него эти все эти инвестиции в площадь с лотками и парковкой тоже могли оказаться бесполезными.
    И последнее. Обращаю к вам вопрос, слитый в тину уважаемым eusi: ради кого принято это решение? Кто от него выигрывает? Я таких пока не разглядел. А вы?

А не следует смешивать задачу "срочно сбыть гниющую продукцию" и задачу "заставить работать чиновников". Это две разные задачи. У нас, к сожалению, не Корея и чиновника не расстрелять из зенитки.

Отредактировано Dwarf (Сегодня 15:01:11)

а если начнут выращивать морошку  да в Тверь ехать? 
или за черникой во Владимир? 

Начнем с простого арифметического расчета

он в день 20 тн выращивает,убирает ?

Угу. Давайте смотреть. Начнем с простого арифметического расчета: 5 минут на покупателя, 12 покупателей в час. Если торговать в нынешнем режиме примерно с 9 утра до 9 вечера, то это 140-150 покупателей в день. Если торговать 24*7, это 288 покупателей - при том странном предположении, что ночью поток покупателей не убудет. В любом случае количество совершенно не сопоставимое с числом покупателей на 20-30 точках у метро. Соответственно, точка должна быть не одна, а, грубо говоря, те же 20. Итак, поехали.

1. Упаковка нужна в любом случае - вы ведь тоже клубнику "внавал" не возьмете.
2. Грузчики все равно нужны, хотя бы доставлять тот же объем ящиков к точкам.
3. Водители действительно НЕ нужны.
4. Продавцов, как мы видели, понадобится не меньше.
5. А из точек у хозяйства инкассировать ничего не понадобится? По безналу торговать будут?
6. Число работников у нас уменьшилось только на величину водителей. Для бухгалтерии крупного хозяйства - копейки.
7. Дворники - нужны в любом случае.

Но и это еще не вся история. Если мы начинаем торговать 24*7 (как вы требуете), то нужны:
8. Холодильники. Клубника - товар скоропортящийся, если запас за день не продать, к утру его можно выбрасывать. Либо холодильник.
9. К холодильнику нужна электросеть плюс оплата самого электричества.
10. Автостоянка, кафешка, сортир и прочая инфраструктура.

Итого мы уже получили что-то вроде магазинчика. И этот магазинчик у нас работает только в сезон, т.е порядка 2 месяцев. Можно, конечно, загрузить его также другими фруктами и ягодами, но это уже точно полноценный магазин со зданием, складами, холодильниками, POS-терминалами и т.д. И опять - либо он работает полгода с мая по октябрь, либо превращается в полноценное торговое подразделение, торгующее и покупными товарами тож. А это уже серьезный бизнес-проект. И какие основания у Грудинина было все это предпринимать, не имея ясного ответа от московских чинуш? Про то, как обеспечить поток покупателей, сравнимый с потоком у станций метро, я и вовсе молчу - эта задача все равно не имеет решения, а потому малоинтересна.

Никто не говорит, что лотки у полей - это трудно. Речь только о том, что эта торговля никак не заменяет утерянную торговую сеть у станций метро. Кстати, на Кипре население распределено намного более равномерно, транспортная проблема много проще, поэтому они используют все каналы: и торговые сети, и "лоточную" торговлю, и торговлю у края поля. И никто им почему-то не запрещает торговать там, где они хотят.

Это не две разные задачи, это одна и та же проблеа. Потому, что проблема срочного сбыта гниющей продукции возникла не в результате стихийного бедствия, внезапного изменения спроса или появления новых технологий, а создана руками тех самых чиновников. Которые 2 десятка лет позволяли торговлю у станций метро, а потом без объяснения причин перестали позволять.

Мне обсуждения ситуации с продажей клубники у метро показалось похожим на такую ситуацию (вымышленную).
Запретили власти пользоваться бритвами - от них раздражение кожи у людей случается. Один возмутился, мол хочу ходить чисто выбритым. А ему тут хором сразу все и отвечают - что ты сопли размазываешь, бриться и без бритв можно. Вон, веками простым ножом люди брились. И все нормально было. Вот такая поддержка любых решений власти, согласно внутренним убеждениям. Мы ведь в осажденной крепости, кто не с нами -тот против нас. Вот такие мысли мне это обсуждение на нашем форуме навеяло.

Извилин там у дирехтура не хватает.

Хрен его знает, вот испанскую клубнику едим и ничего. Она из Мадрида приезжает и не гниет, а из Подмосковья, ну никак. Потому что, наверное, испанцы собираются продолжать клубнику выращивать, а Грудинин сорвет джек-пот и отдыхает. Испанцы инфраструктуру налаживают, а Грудинин решил, что ему будет дешевле нанять преподавателей Excel с экономфака МГУ, которые разведут нытье про власти и т.п. Лучше бы он нанял преподов физкультуры и ОБЖ с того же фака. Они, конечно, обошлись бы много дороже (профессионалы, все-таки), но грудининскую линию толкали бы не уныло, а даже как-то лихо и придурковато.

Еще мнение про клубнику:
Прекрасно, и что? Кто страдает от этих преференций? И кто выигрывает от того, что торговля у станций метро практически прекратилась? Собственно, именно поэтому подход московских властей и напоминает бессмертное "Так не доставайся же ты никому!" у Островского

eusi написал(а):

    Хрен его знает, вот испанскую клубнику едим и ничего. Она из Мадрида приезжает и не гниет, а из Подмосковья, ну никак. Потому что, наверное, испанцы собираются продолжать клубнику выращивать, а Грудинин сорвет джек-пот и отдыхает. Испанцы инфраструктуру налаживают, а Грудинин решил, что ему будет дешевле нанять преподавателей Excel с экономфака МГУ, которые разведут нытье про власти и т.п. Лучше бы он нанял преподов физкультуры и ОБЖ с того же фака. Они, конечно, обошлись бы много дороже (профессионалы, все-таки), но грудининскую линию толкали бы не уныло, а даже как-то лихо и придурковато.

eusi, тут уважаемый Лёха, не психуй замечательную тему открыл. Так что, ежели у вас есть какие-либо персональные претензии к Скрипкину aka gandalf и его праву участвовать в обсуждении данной темы, это туда.

С уважением,
Кирилл Скрипкин

Подпись автора

    Спор заведомо бесплоден,
    Спорят викинг и раввин:
    - Бог один и он не Один,
    - Один - бог и не один