Nokia, sir!

И всего за 990 рублёв. Возьму на себя смелость предположить, что за годы владения сим аппаратом картошки я употребил на куда бОльшую сумму.

Однако разговор совсем не об этом.
Существенную часть "мясной" продукции на прилавках составляют колбасы которым "мясо по телевизору показывали". Это просто факт такой.
И такида, в мелких городах на прилавках они составляют едва ли не подавляющее большинство "мясных" товаров.
Так что можно мериться писькамисотовыми хоть до посинения, НО существенная часть населения потребляет не мясо а дешевые "заменители".
Собственно это я и утверждал изначально Кельтхозный рынок

Мне сын подарил 4 года назад смартфон, чтобы я его летом на даче как точку доступа для интернета использовала. По мелочи иногда до сих пор пользуюсь своим старым Самсунгом, особенно летом, когда другой аппарат занят. Самсунгу таки лет 10, ну, может 8-9, сейчас уже трудно точнее вспомнить...
А муж, в качестве дублирующих домашние телефоны в двух квартираъ (настроил переадресацию) использует еще более старые аппараты, сейчас он по делам уехал, вечером могу уточнить марки, а может и модели, если они на корпусе обозначены. Хотя, один из них и так помню - бывший мой самсунг, слайсер (очень мне это нравилось), я отказалась от него только из-за общей сильной до неприличия потертости корпуса и дешевизне и простоте покупки нового.

А вот смартфон (Филипс) у меня таки барахлить начал - обрывает иногда почему-то разговоры через минуту или несколько после начала... И не так давно вдруг сдохла, так, что даже контакты не успела скопировать и часть потеряла навсегда, более новая Нокия, из поздних, купленная года 3 назад, чтобы таки "точку доступа" не дергать и иметь нормальный телефон. Модель более точно не помню, выбросила.

Покупка жилья (в ипотеку, например)  - важная часть бюджетов, куда там смартфонам и картошке. И абсолютно "местное". В провинции в разы дешевле.

Мобильник SonyEricsson
https://yandex.ru/images/search?text=телефон сони раскладушка кнопочный модель 2007&noreask=1&img_url=https://media2.24aul.ru/imgs/587ef4eb231edeaad89c80e8/sony-ericsson-w300-1-8889545.jpg&pos=1&rpt=simage&lr=213
у жены прожил 9 лет с 2007 по2016. И ещё бы жил, но то ли она выронила его из кармана, то ли украли, дело темное.
У меня самсунговский планшет шесть лет живет.

Хороший и статусный - абсолютно разные понятия. Кстати, наблюдал ещё в конце 90-х провинциальный тип женщин около полтоса - питается макаронами, зато шуба новая меховая, шапка ондатровая, сапоги кожаные на меху,  перстни  на пальцах, голда и браслет золотой. Хотя тогда уже появились красивые куртки/пальто на синтепоне - дешевле, легче и теплее шубы и моль не жрет. А ширпотребным золотом обвешиваться, ИМХО, папуасское занятие. Айфонов тогда ещё, понятно, не было.

Отредактировано Serge (11.12.2017 19:13:23)

Ладно - чёрт сним!
Таки примем Ваши с Мари постулаты: "наводкенихватает", "айфонывкредит", "шубасмакаронами" и прочая лабуда. Не хотите замечать реалий жизни взамкадье - чёрт с вами!
И что?
От этого в сосисках по 100 руб появится мясо, а в "молочных продуктах" нижней категории появится молоко?
Не появится.
И вывод остаётся тот же:
существенная часть населения страны мясо и молоко видит по праздникам. Соответственно излишки зерна вывозимого взакордонье - результат подмены нормальных продуктов животноводства сурогатами.

Существенная - это сколько по вашей оценке? Большинство? Около половины? 10%? 2%?
Дешевле, кстати, питаться не дешевыми сосисками/колбасой, а покупать мясо(рыбу, курицу) и готовить самим. По, крайней мере, если делаешь котлеты из хлеба и мяса, то сам знаешь, что добавил и в какой пропорции. Впрочем, всей этой истерии насчет пальмового масла абсолютно не понимаю. Вполне натуральный продукт, да, не столь калорийный как молочные жиры, но вред его никем не доказан. Есть регионы в мире, где это традиционный продукт питания - никаких болезней с ним связанных, не наблюдается. ИМХО, здесь вопрос опять о статусности потребления (понтах) типа "а у меня на кухне только натуральное" или  о виде психоза - мании вредности "ненатурального" в разной степени её проявления, которую очень любят подогревать журналисты.

Именно так! Причем котлеты тогда и еще значительно дешевле и так дешевой (изначально дешевле сосисок) курятины получатся! 

ППКС.
Даже в некоторых достаточно озабоченных здоровьем граждан развитых странах Европы пальмовое масло много лет уже потребляется больше, чем сейчас в РФ. И никто там на эту тему массово не истерит...

Некоторые таки да - для понта, но многие вполне искренне прониклись верой во вредность пальмового масла и ГМО, пропаганда - сильная штука...

Мелику верим?
Таки он утверждает что в колбасе дешевле 400 р мяса нет.
А варёные колбасы дороже 400 едва ли составляют 10% рынка. Т.е. доля мяса в общем объёме колбасы исчезающе мала....
Однако колбасы содержащие мясные добавки всё же появляются несколько раньше и всё не так печально.

НО даже мясо купленное в магазине (вопреки вашему "я знаю из чего котлеты") содержит реального мяса хорошо если 90%, а остальное желирующие агенты с водой.

http://promeat-industry.ru/kolbasnye-iz … -e407.html

Что же касается лично моей оценки, то в режиме "пальцем в небо" оцениваю содержание мяса и мясных субпродуктов в продаваемых "мясных продуктах" (от сосисок по 100р до вырезки) не более 25%. Это с учётом объёма продаж.

Вредность пальмового масла и содержание в пальмовом творожке того же кальция, который так необходим детям для строения скелета, несколько разные вещи. Не находите?
Однако в молочном твороге кальций есть, а в пальмовом - увы.
То же и по другим минералам и микроэлементам.

Таки вот когда я покупаю ТВОРОГ я хочу купить ТВОРОГ, а не смесь жиров с ароматизатором. Но молока в молочном отделе тож врят ли больше чем 25%

Отредактировано Sergey (12.12.2017 14:08:27)

Sergey

Как я понял высказывание Мелика-2:

он не утверждал, что в таких сосисках мяса нет.
На примере пельменей, миротоговские ИЗ мяса за 300 руб., а вот "Татарские" за 100 рублей С мясом.
ПС. Племянница вышла замуж за парня, у которого семья занимается производством этих самых сосисек и колбас.
Как я понял из рассказов зятя моего брата, Они закупают на месяц полувагон свинины в Белгороде, а дальше специи и количество сои, определяют сорт и цену этих самых сосисек.
Так вот, все эти сосиски называются не мясным продуктом, а мясосодержащим.
По крайней мере. наш Магнит не хитрит в этом вопросе.
ППС. Честно говоря, я не встречал в наших магазинах сосиски дороже 400 рублей.
Но я их и не покупаю, при случае если найду такую цену, поизучаю из чего они.

Речь об этом? http://redmond.company/ru/lp_vakuumator … 1513100368
Такой машинки у меня нет, если сочтете возможным ответить:
1.Приходилось ли готовить в медленноварках по технологии  sous-vide? В смысле есть ли опыт, собственный? Или только упаковывали и готовили после обычным способом?
2.Как долго хранили в упаковке фрукты - если был опыт?
Я почему спрашиваю - реклама  и отзывы на сайтах - это одно, а реальный опыт - другое. Скажем, ходить ежедневно в магАзин и покупать два-три стейка/эскалопа/бифштекса, чтобы потом готовить свежее - это одно, а купить 800-1000 г, разделить на порции, которые упаковать и бросить в холодильник, чтобы всегда были под рукой - это и удобнее и дешевше. Так что ежели не затруднит написать несколько строк - скажу спасибо и поставлю плюс. Если надо. Если не ответите - не обижусь
Нота бене - а нитритная соль - она для чего?

Отредактировано Nestor (12.12.2017 20:59:02)

Может, и содержит. Их, этих коллекций, несколько, в тех, которые я пробовал, по вкусу мясо чувствуется. Сто процентов дать за правду не могу, может, и заменители вкуса употреблены, но процентов на 90 - мясо там есть. Не 90 процентов, конечно.  Насколько оно мраморное - сказать не могу.

Регулярно готовлю сувид. Очень удобно.

Ягоды вон с лета лежат в морозилке. Но они и без вакуума так же хранятся, просто места больше занимают и вечно по морозилке рассыпаются. В вакууме удобней просто. Фрукты не упаковываю.

Для домашних колбас, рулетов, ветчины и т.п.

В общем, вакуумная машинка оказалась той штукой, которая сподвигла меня больше готовить. Очень удобная штука, только вечно пакеты кончаются. И хранить удобно, и варить в пакетах, и запекать.

Ну, вт покупаете на рынке мясо. В специальном магазине покупаете чрево и нитритную соль. Заводите комбайн.
И сосиски, сардельки, колбасы - всё самодельное и вкусное. Реально без особых хлопот.

Мда....
Какие бурные дебаты на тему "как сделать чтоб нас не на...ли"
Оказывается даже мясо в магазе покупать нельзя, только на рынке - колбаса не получится 

Зато сколько было возмущения по поводу моих слов о "неколбасной колбасе" как основной причине экспорта зерновых. 

Отредактировано Sergey (13.12.2017 10:02:42)