КЕЛЬТХОЗ |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » КЕЛЬТХОЗ » Текущие новости » Текущие новости Весна 2017
Минсельхоз РФ в лице министра Ткачёва, требует в обмен на томаты, допуск российской курятины на турецкий рынок.Позиция турок:
Перекрыть им поток пляжных овощей - тогда посмотрим что они насчитают по результатам торгового баланса 
Пока Ткачёв держится подрячком:
«Учитывая лидирующие позиции России на мировом зерновом рынке и качество российской сельхозпродукции, уверен, что мы в короткие сроки сможем оперативно переориентировать поставки российской сельхозпродукции в другие регионы мира, – сказал он. – Со своей стороны мы предпримем все необходимые меры по диверсификации рынков сбыта».
http://zerno.avs.ru/news/67888/tkachyov-rossiya-bistro-naidet-zameny-tyrcii-dlya-importa-selhozprodykcii.html
ПС. Судя по готовности Минсельхоза вести торговую войну до победного конца, в России серьёзное перепроизводство курятины.
Минсельхоз РФ в лице министра Ткачёва, требует в обмен на томаты, допуск российской курятины на турецкий рынок.
Эх... Недостучалась до него наша Кукурулла с доказательствами, что россияне без американской курятины с голоду загнутся...
А мы запустили производство сливок.
И стадо растет, и производство, и сбыт. Да и землицей приросли.
Вот так вот выглядит мой офис.
Serge написал(а):
Обычно время заплатить за труд приходит не позднее 15 числа следующего месяца после начала труда. Прямо не рабочие, а благотворители какие-то. Им денег не платят, а они все работают и работают. Предполагаю, что контракт у них был с частником, а не с местным минстроем. Частник смылся, бывает. Найдут, расплатится (если найдут и если у него есть чем). Обычные риски для людей, которые верят на слово жуликам. Причем тут Путин и местное начальство, не очень понятно. Инфоповод ничтожен.
UPD. Этим летом нам зарплату впервые с 90-х задержали на два выходных дня, кто-то в бухгалтерии чего-то не дооформил. В итоге, главный экономист лично звонил всем руководителям подразделений с извинениями, отдел кадров в выходные рассылал работникам извинительные мэйлы и смс-ки, и ещё всем заплатили компенсацию, что-то типа 2/365*ставку ЦБ РФ. Главный экономист получил выговор в приказе. Президент тот же. Все дело в работодателе.
Отредактировано Serge (Вчера 07:43:03)
Подпись автора
ЧМ по футболу: Пропусти два гола и получи третий в подарок!
Ну естественно, если для вас задержка зарплаты на 2 дня - событие, то невыплата посторонним людям в течение 2 лет - вообще не повод беспокоиться. Не вам же задержали...
Событие, поскольку меня в 8 утра в субботу на даче разбудил звонок нашего главного по экономике. Я уж подумал, что бухгалтерия сгорела или война началась. 
Так бы, скорее всего, не обратил особого внимания, в пятницу деньги на карту упали или в понедельник. День выплаты на субботу приходился.
Получается, что Путин один и тот же, а отношение к выплате зарплаты у разных работодателей разное. Значит, дело не в Путине.
Здесь рабочие Хакасии поняли, что главный их убийца - путин.
Да, конечно, лично Путин их зарплату присвоил, и засуху тоже он.
Роль Путина здесь только в том, что государство решило погорельцам помочь и построить новые дома. Хотя не очень понятно, с какой стати, сгорел дом - получи страховку и строй новый, лучше старого, не страховался - извини, твои проблемы, обращайся в благотворительные фонды. Заодно и местным строителям работу дали. Жалко, что подрядчик вороватый попался, но это бывает.
Там дальнобои объявляют всероссийскую забастовку и требуют не просто отмены "Платона", а смены власти. А ведь год назад, когда "Платон" только вводили в действие, эти шоферы больше всего боялись, что их назовут сторонниками Майдана и всячески подчеркивали свою лояльность путину и отвращение к майданутым. Дальнобоев поддерживают фермеры Краснодарского края...
Ага, всегалактическую. Кустарь шофер одиночка с фурой - это пережиток лихих 90-х. На самом деле, в автоперевозках идет объективный процесс укрупнения фирм-перевозчиков, сопровождаемое повышением качества и производительности, хозяйчикам мелким места не остается - либо в наемные менеджеры иди, либо в шоферы по найму. Если хозяйчики забастуют, фирмы только будут рады самовыпиливанию конкурентов. А наемный шофер против "Платона" бастовать не будет, ему без разницы, он на зарплате.
Чем хозяйчикам Платон плох? Они имели конкурентное преимущество за счет неуплаты налогов с доходов, маршрутных нарушений (нельзя фуре через определенный населенный пункт или мост ехать - фирма соблюдает, а частнику наплевать), нарушений режима работа/отдых и т.п. Платон все это высвечивает, а при игре по правилам, хозяйчик проигрывает, вот хозяйчики и злобятся. Тут дело не в копеечной оплате дороги.
В Мск тоже было бурление говн среди таксистов, когда уберизация проходила. Типа, мы короли дорог, щоферская элита, уникальные специалисты, в Шереметьево меньше чем за 100 баксов не возим, а выяснилось, что это обычная профессия со средней зарплатой. Ну и для клиента в разы дешевле, удобней и безопасней стало.
Отредактировано Serge (24.03.2017 08:36:16)
Относительно благотворительности. Захожу вчера вечером в аптеку (Гусары, молчать!!!).
Висит объявление:
Пенсионерам скидка 3% на весь ассортимент (при предъявлении пенсионного удостоверения)
Никаких тебе талонов, ограничений, ночных раздач, и - главное! - никаких тебе федеральных корреспондентов, донельзя озабоченных градусом рюццкого фошизма и нарастающей мерзостью ваты.
Спрашиваю:
- А у меня бабушка пенсионерка, ей 94 года...мне скидку сделаете, я ведь для неё лекарство беру?
- Пенсионное удостоверение принесите, пожалуйста, - сделаем.
Тихо, буднично, скромно, без помпы, плясок Красных Мокасин и размазывания соплей по небритым щекам.
Наверное это потому, что у ИП (хозяйки аптеки) какая-то бледненькая фамилия, типа Степанова-Васильева-Петрова.
Из разряда незапоминающихся.
Носителей таких фамилий Ганнушкиной не жалко, короче.
Отредактировано Скептик (24.03.2017 08:52:07)
Ув. Терра, так что - судя по георгиевской ленточке Мамуд абсолютный ватан. Тупой и мерзкий притом.
86%.
Я вот уж на что этатист, лоялист и всегдаготовист - но мой градус ватности пониже будет.
Ленточки не беру и не ношу.
Пенсионерам скидка 3% на весь ассортимент (при предъявлении пенсионного удостоверения)
Никаких тебе талонов, ограничений, ночных раздач, и - главное! - никаких тебе федеральных корреспондентов, донельзя озабоченных градусом рюццкого фошизма и нарастающей мерзостью ваты.
Кстати, да
Какие сетевые супермаркеты Москвы предоставляют скидку по социальной карте?
Спрашивает Кокошина Евгения 21 нояб. 2014
Где можно отовариться со скидкой, предъявив социальную карту москвича?Чемпионом по скидкам для пенсионеров в Москве на сегодня является сеть магазинов "Перекресток", которая предоставляет пенсионерам скидки 10% на всю продукцию с 9 утра до 3 дня. Скидки действуют только по рабочим дням.
На втором месте сетевые универсамы "Авоська". Здесь скидки для пенсионеров - 7%. Скидки пенсионерам также предоставляются только по рабочим дням с 9 утра до 3 дня.
Сетевые магазины ОАО «Седьмой Континент» («Наш Гипермаркет», «Седьмой Континент — Универсам", «Седьмой Континент — Гастрономия", «Седьмой Континент — Пять Звезд", «Седьмой Континент – Рядом с домом» и "Простор" предоставляют пенсионерам скидку 5% в рабочие дни также в утренние часы.
В "Пятерочке" скидки 5% ежедневно с 9 утра до двух дня.
Также 5%-ая скидка предоставляется ежедневно в течение всего времени работы магазина в торговой сети Алми.
Скидку для пенсионеров в 5% предоставляют сетевые супермаркеты: ГАСТРОНОМИР, КОФЕЙНАЯ КАНТАТА, МЕДОМИР, ОБЖОРКА.
Сетевые супермаркеты МАГНОЛИЯ и Елакс дают пенсионерам скидку 3%.
На официальном сайте Сбербанка можно посмотреть адреса тех продовольственных сетевых магазинов, которые предоставляют скидки пенсионерам по социальной карте Сбербанка "Маэстро социальный"
Ничего такого о нем в статье нет и не думаю, что ты владеешь какой-то еще нам неизвестной информацией. Т.е. всё это тобой выдумано, но это не мешает говорить об этом как о чем-то очень вероятном, если вообще не как о факте (в частности говоря о тухлом мясе ты уже и о сомнениях и вероятностях не вспоминаешь).
Считаешь это нормально и справедливо?
Я на рынке весьма продолжительное время торговал. Можете смело умножать "очень вероятно" минимум на два.
Новости толерастии.
Boston Globe: В школах Бостона спасаются от "белого расизма", уменьшая на картах Америку и увеличивая Африку
В столице штата Массачусетс нашли свой способ "деколонизации" американского прошлого, сообщает The Boston Globe.
Государственные средние школы города Бостон отказываются от географических карт Меркатора и заменяют их картами Петерса. Карты Меркатора были убраны за то, что Северная Америка на них выглядела слишком большой. На карте Петерса Африка выглядит значительно больше.
В прошлый четверг около 600 классных комнат начальных и средних классов Бостона получили новые, 24-дюймовые ламинированные карты. Смена географических карт подается как часть усилий местного школьного округа по "деколонизации учебной программы", рассчитанных на ближайшие три года. "Речь идет не только о картах, - заявил Колин Роуз, представитель администрации школьного округа Бостона. - Речь идет о смене парадигмы, которая прежде была крайне евроцентричной. А как насчет других точек зрения? Это большой скачок вперед". По мнению Роуза, карта Меркатора "является одним из самых коварных примеров того, как школы увековечивают расизм".
"Большинство ранних проекций карт мира были созданы североевропейцами, - отметил Вернон Доминго, профессор географии в Университете Бриджуотера (Массачусетс). - И поэтому они создавали географические карты не только с точки зрения северного полушария, но также и колониальной перспективы".
Нифига не понял. А сейчас обрезание незаконно чтоль? Или запрещено?
Берл Лазар призвал закрепить в российском законодательстве процедуру обрезания
Москва. 23 марта. INTERFAX.RU - Главный раввин России Берл Лазар выступил за легализацию обрезания в стране."Считаю чрезвычайно важным консолидировать усилия по законодательному закреплению этой процедуры. Любые запреты в данной области лишь приведут к появлению подпольных врачей, которые не будут нести никакой ответственности за свои действия", - заявил Берл Лазар на встрече с главой комитета Госдумы по развитию гражданского общества, вопросам общественных и религиозных объединений Сергеем Гавриловым в Еврейском музее и центре толерантности в Москве.
По мнению раввина, если будет существовать четкий и понятный механизм контроля в этой сфере со стороны религиозных организаций и власти, "это станет решением многих проблем". Лазар сообщил, что в еврейской общине уже разработан проект документа о легализации обрезания.
Нифига не понял. А сейчас обрезание незаконно чтоль? Или запрещено?
Боюсь, как бы не обязали 
Скептик
Относительно благотворительности. Захожу вчера вечером в аптеку (Гусары, молчать!!!).
Висит объявление:
Пенсионерам скидка 3% на весь ассортимент (при предъявлении пенсионного удостоверения)
Наш гипермаркет Магнит весь прошлый год давал 10% скидки пенсионерам в каждый понедельник и четверг до 13-00.
По сути, бесплатно отоваривал пенсионеров, один месяц в год.
Я несколько раз попадал на время этих скидок, по Магниту не протолкнешься.
Одни пенсионеры со списками.
Но я считал эту скидку хорошим маркетинговым ходом, пенсионеры просто перестали ходить в другие магазины.
И в голову не приходило славить армян-руководителей Магнита.
Телеграфно.
Ярославский моторный завод «Автодизель» «Группы ГАЗ» начинает серийное производство средних рядных двигателей ЯМЗ-53435 и ЯМЗ-53625 для оснащения современной сельскохозяйственной техники. Двигатели ЯМЗ-53435 и ЯМЗ-53625 являются базовыми моделями линейки 4- и 6-цилиндровых дизелей ЯМЗ-530, включающей 12 модификаций с диапазоном мощности 140-286 л.с.
Скептик
Наш гипермаркет Магнит весь прошлый год давал 10% скидки пенсионерам в каждый понедельник и четверг до 13-00.
По сути, бесплатно отоваривал пенсионеров, один месяц в год.
Я несколько раз попадал на время этих скидок, по Магниту не протолкнешься.
Одни пенсионеры со списками.
Но я считал эту скидку хорошим маркетинговым ходом, пенсионеры просто перестали ходить в другие магазины.
И в голову не приходило славить армян-руководителей Магнита.
В "Пятерочке" тоже какая-то скидка по социальной карте (у меня ее нет, но кассиры постоянно спрашивают). Еще бонусы "Спасибо от Сбербанка" начисляются.
Melik-2
А мы запустили производство сливок.
И стадо растет, и производство, и сбыт. Да и землицей приросли.
Вот так вот выглядит мой офис.
Здорово. Развивайтесь.
Выйду на пенсию, всё брошу и уеду в родную деревню.
Куплю у Вас пять коров и буду потихонечку пасти их.
Продавая излишки окружающим.
В детстве, у нас в деревне держали 150 коров, сейчас одна.
И так везде.
ПС. Давно не пил молоко из под коровы. Лет 20.
Привёз брат 5 литров не снятого, мы с женой пришли к выводу, что это совершенно другой продукт, в отличии от магазинного.
Наш выбор в пользу магазинного.
Куплю у Вас пять коров и буду потихонечку пасти их.
Продавая излишки окружающим.
Если у вас большая пенсия, то вам даже останется что-то на жизнь. Держать в личном хозяйстве корову не выгодно. Как и порося.
Только если вкладывать деньги в собственное удовольствие.
А у нас говорят, что с трёх коров уже прибыль идёт.
Одна корова окупает содержание всех, две коровы приносят прибыль.
Молоко продают 50 руб, корова даёт 20 литров в день, дойка 8 месяцев=250 дней.
Культурный человек бесконечно легковерен и притом в высшей степени одарен художественными инстинктами. Вот почему для него выгоднее совсем не родиться на свет, нежели возгореть страстью к полеводству.
Будучи по воспитанию совершенно чужд прикладных знаний, он обыкновенно приступает к сельскохозяйственному делу с печатной книжкой в руках. Но он читает эту книжку не глазами обыкновенного смертного, а глазами воображения, забывая, что ничто так легко не поддается подкупу, как воображение, подстрекаемое жаждою барыша.Это воображение рисует ему урожаи сам-десят и сам-двенадцат (в «книжке» они доходят и до сам-двадцат); оно рисует ему коров, не тех тощих фараоновых, которые в действительности питаются мякинным ухвостьем на господском скотном дворе, а тех альгаузских и девонширских, для которых существует урочное положение: полтора ведра молока в день; оно рисует молотилки, веялки, жатвенные машины, сеноворошилки, плуги и пр. – и все непременно самое прочное и достигающее именно тех самых результатов, которые значатся в сельскохозяйственных руководствах, а иногда и просто в объявлениях братьев Бутеноп.
В результате происходит радостный сельскохозяйственный апофеоз. Культурный человек не принимает в расчет ни вёдра, ни дождя, ни ветров, ни червя, ни земляной блохи, ни мошки, ни того, что в один прекрасный день у привода молотилки вдруг не окажется ремня, а у самой молотилки двух-трех пальцев (вчера еще все было цело, а вдруг за ночь пропало!). Много-много, ежели при вычислениях сам-десят и сам-двенадцат он снизойдет до принятия в соображение заработной платы серому человеку, приводящему в движение все эти молотилки и плуги, каковую плату тоже вычислит аккуратно, как написано в книжке: десятину луга скосить – косцов столько-то, сено сушить – баб столько-то.
Короче сказать, он видит барыши и не предполагает ущербов. Сенокос у него всегда сопровождается вёдром с легким попрыскиваньем дождичка по утрам (надо же и природе что-нибудь уступить, да и коса влажную траву бойчее берет), сев никогда не обходится без благоприятного дождя; машины действуют безостановочно и без ремонта, ремни никогда не пропадают и т. д.
Верит «книжке» культурный человек безусловно.
Не потому верит, чтобы понимал сущность изложенного в ней, а потому что она, так сказать, предупреждает его желания. Он читает «книжку», как роман, или, вернее, как поваренную книгу, в которой описываются самые лакомые блюда. Читает и, останавливаясь на процессе производства лишь настолько, чтобы не утратилось впечатление общей сельскохозяйственной картины, с радостным нетерпением перескакивает к конечному результату (собирание плодов в житницы), который, разумеется, всегда оказывается благоприятным.
Он не хочет знать, что книжку писал человек, обладающий подлинными знаниями (иногда, впрочем, и просто рутинер-шарлатан), который может и неудачу предусмотреть и даже свою собственную (опубликованную) ошибку исправить.А ты, культурный человек, ты, воспитанник Федра, – что ты можешь? Ведь ежели ты, на свою беду, вычитал в книге «ошибку», то ты не только не исправишь ее, а, напротив, еще больше будешь на ней настаивать, проведешь ее до конца, потому что эта ошибка обещает тебе сам-десят. И тогда что станется с тем эфемерным зданием, которое создало твое разлакомившееся на барыши воображение?
Отредактировано Скептик (24.03.2017 11:56:26)
Молоко продают 50 руб, корова даёт 20 литров в день, дойка 8 месяцев=250 дней.
Знаете. что я вам скажу... вы сначала попродавайте по 60 литров молока 250 дней в году.
Или вы на рынке стоять собрались? Тогда считайте оплату места, бензин, амортизацию машины...
В общем, я обычно говорю: "Пробуйте".
Так называемые "независимые СМИ" на Маленьком Острове(тм).
Британские парламентарии обвинили BBC в "пессимистическом и искаженном" освещении Brexit
Будущее BBC "будет под вопросом", если он не является "беспристрастным посредником" касательно освещения выхода Великобритании из Европейского союза, говорится в письме британских парламентариев руководству телерадиокорпорации.
Ровной 18 лет тому назад мы совершенно точно узнали, что на Благословенном Западе живут не эльфы, а циничные засранцы.
Отредактировано Melik-2 (24.03.2017 15:59:29)
Еще бонусы "Спасибо от Сбербанка" начисляются.
"Спасибо" начисляются почти везде на любую карту Сбербанка.
Вот это у высказавшихся называется хордерство, плюшкинская скупость и собирательство. Цена хлеба хм медианная 45 руб за кг. Сушки им дают раз в месяц. И вот наберут добрые люди малоимущие хлеба просрочки, не съедают разумеется, потом выкладывают его на люки канализации и кормят, млин, воображаемых птичек и реальных крыс. Потом УК в лице джамшутов этих крыс травит и от этого гибнут питомцы и попавшие в беду собаки и кошки. Надо штрафовать на полторы тыр., вот камеру поставить что ли... за месяц прекратится эта практика.
Скептик
Культурный человек бесконечно легковерен и притом в высшей степени одарен художественными инстинктами. Вот почему для него выгоднее совсем не родиться на свет, нежели возгореть страстью к полеводству.
Будучи по воспитанию совершенно чужд прикладных знаний, он обыкновенно приступает к сельскохозяйственному делу с печатной книжкой в руках.
До того, как стать легковерным культурным человек, я родился и жил в семье (среде), где всегда держали (как принято было говорить у нас), скотину. Корову, овец, свинью, курей.
Само собой, никакой защиты прав детей тогда и близко не было.
Поэтому летом, я с друзьями уходил с речки и мы шли в самую жару ворочать скошенное отцами сено.
Пройтись босиком по стерне, такое не забудешь.
В порядке вещей, приходя из школы мы вооружившись щупами, шли с стогу и кормили скотину.
Взять вилы и почистить у коровы, в порядке вещей.
Такие "ужасы" по осени, как насыпать свинье корм и выстрелить ей в ухо, я увидел где-то лет в шесть.
Чуть постарше, по просьбе матери поймать курицу и отрубить ей голову, на раз.
Так что книжку мне персонально брать не нужно.
ПС. Хочу заметить, что я не помню случая, чтобы кто-то держал две и более коровы.
Овец и коз держали, кур сколько хочешь, вторую свинью тайком держали.
А вот вторую корову, не помню. Ни у кого в нашей деревне.
Наверное, не хотели быть уличенными в извлечении нетрудовых доходов.
Советская власть туго знала, что разреши иметь две и более коровы и пойдёт имущественное расслоение деревни.
Опять раскулачивать придётся.
ППС. Лошадь иметь в собственности, было запрещено. Лошадь не мясо, а средство производства.
Melik-2
Знаете. что я вам скажу... вы сначала попродавайте по 60 литров молока 250 дней в году.
Или вы на рынке стоять собрались? Тогда считайте оплату места, бензин, амортизацию машины...
Тут вот какое дело, когда я попросил брата (он работает в городе) привозить мне молоко регулярно, он рассмеялся.
Корова на всю деревню одна и отпуск её молока расписан.
Нечего продавать.
И так везде, в наших краях.
В общем, я обычно говорю: "Пробуйте".
Возможно и попробую.
До пенсии ещё 5 лет, но желание вернуться в родительский дом есть.
А вот сидеть и ничего не делать не смогу.
Вот и прикидываю, чем заниматься, если будет хватать здоровья.
ПС. Не подскажите, сколько сейчас стоит корова?
Без фанатизма, типа вам из Голландии или Н. Зеландии.
Ничего такого о нем в статье нет и не думаю, что ты владеешь какой-то еще нам неизвестной информацией. Т.е. всё это тобой выдумано, но это не мешает говорить об этом как о чем-то очень вероятном, если вообще не как о факте (в частности говоря о тухлом мясе ты уже и о сомнениях и вероятностях не вспоминаешь).
Считаешь это нормально и справедливо?
конечно, не сомневаюсь, что просрочка в нормальных странах летит в контейнер для биотоплива. У меня было противопоставление. О Махмуте в этом предложении не было.
Про спорынью было предположение. Скорее, раздается просто черствый или с плесенью хлеб.
До того, как стать легковерным культурным человек, я родился и жил в семье (среде), где всегда держали (как принято было говорить у нас), скотину. Корову, овец, свинью, курей.
Дело не в умении держать скот и птицу. В особенности если есть опыт, да еще подкрепленный знаниями. В некотором роде в СССР было проще - корма можно было (и только, никак иначе) украсть или купить, грубо говоря, краденое. Дело в далнейшем. Т.е. в основном трудности - непредсказуемые - будут именно с реализацией, если заниматься в одиночку.
Самый простой пример - что делать с непроданным? Ну консервирование, копчение, вяление - это понятно, а дальше? Кому продавать? Как продавать? Где продавать?
В общем, в мире всё давно решено - для таких дел создаются кооперативы.
Nestor
Дело не в умении держать скот и птицу. В особенности если есть опыт, да еще подкрепленный знаниями. В некотором роде в СССР было проще - корма можно было (и только, никак иначе) украсть или купить, грубо говоря, краденое.
Нет, я жил в поселке при торфпредприятии, а не в колхозе
Рынка краденого комбикорма просто не существовало.
Кормовая база это сено, тыква, картофель. Летом, отходы из пяти пионерских лагерей, в окрестностях моей деревни.
Комбикорма в продаже у нас появились, в конце 70-х.
Nestor
Т.е. в основном трудности - непредсказуемые - будут именно с реализацией, если заниматься в одиночку.
Согласен. Но там где человек держит три коровы, молоко разбирают из под коровы.
Этот хозяин просто один держит коров. На село в 2500 человек.
В магазине, 60-80 руб. за литр. Из под коровы, 40-50.
Я предлагаю второму брату, тоже заняться производством молока в их деревне, а не ездить на работу (охранник) в город за 17 тысяч рублей. Пока смеется. Но я пока не предлагал ему купить эту(этих) коров.
ПС. У меня отец до 77 лет (пока хватало сил) откармливал свиней, индеек, гусей.
Племянник завозил корма и скотину, а отец откармливал.
Но это ограничивалось в последний раз, пятью свиньями и полсотней индеек.
Сейчас в загоне бегает кабаниха.
Кабанчик сбежал и сгинул.
Резать её никто не хочет, типа пусть бегает.
Племянник охотник.
Нет, я жил в поселке при торфпредприятии, а не в колхозеРынка краденого комбикорма просто не существовало.
Рядом с нашей шахтерской деревней был колхоз, поэтому проблем не было, а еще рядом был спиртзавод (он, кстати, до сих пор функционирует, наверное - http://yelcom.ru/aist/22377630), и оттуда регулярно приезжал зил-160 с бочкой барды, ну а для мелочи, естественно, покупали хлеб, что было - то было.
В одной части деревни было с десяток коров, а почти на каждой шахте был конный двор, так что и с навозом проблем не было.
Мои и брали так молоко. Отложилось, что по 3-5 рублей (потом, естественно, по 30-50 копеек). В доме были и куры, и утки, периодически - не каждый год, почему - не помню - гуси и индюки. В Козельске или Перемышле покупали на рынке поросят, откармливали. Вот кролики почему-то не приживались ни у кого...
Вспомнишь и вздрогнешь - на зиму уходило 2 самосвала угля и 5 кубов дров. Дрова были из-под крепи - по 2 метра, попили, поколи, натаскай, печь очисть, а весной - вообще .... Хорошо, что 5 соток под картошку как правило пахали и сажали под лошадь, а остальное - ручками-лопаточками. Хорошо было тем, у кого отцы были здоровые...
Зато - какая кровяная колбаса! Жареная колбаса! Окорок вяленый! Окорок копченый! Окорок соленый! Овощи бочковые! А грузди! Его в руки возьмешь, сгибаешь, а он - хрясь - и сломался!
А сало! Это вообще отдельная песня. Свинью забивали весной, перед майскими, сало сначала солилось в бочке, потом вялелось в тени, потом - зачем не знаю - мама закапвала неглубоко в землю, перекладывая холстиной, и я это место через день поливал, а затем - вот это было САЛО! Чуть желтоватое, с убийственным легко-чесночным запахом, с нежной шкуркой!!!!!
А вино яблочное, наливка вишневая, арбузы соленые (из покупных, естественно).....
Мама, маркшейдер, потом начальник ОТК на одной из шахт, так делала рыбу! Осетра на новый год на коллективный праздник! Гефильте фиш для одной соседки и смеялась все время - Фая, ну как ты мужа кормить некошерным будешь?
Хотя они были, как тогда было принято, евреями советскими.
Отредактировано Nestor (24.03.2017 19:20:16)
Вы здесь » КЕЛЬТХОЗ » Текущие новости » Текущие новости Весна 2017
