Тогда не надо подсовывать картинку в качестве аргумента, если сами не готовы ею питаться
Кстати, вопрос куроеду: вы какую курочку предпочитаете, из агрохолдинга или с крестьянского двора?

Вы опять чего-то за меня придумали. Я, в отличие от моих уважаемых оппонентов, говорю только о том, с чем хорошо знакома, и рассказывала о ситуации в ЦЧР. У нас так и происходит: есть у кого-то знакомый хозяин, который решил резать свинью на продажу. Кто-то может купить всю убоину, а кто-то спрашивает у знакомых, не нужна ли им домашняя свининка, и какую часть туши они предпочитают. Когда понятно, что свинью разбирают полностью, хозяин ее забивает, расчленяет и отвозит в город, где и реализует через этого своего посредника по ценам ниже магазинных и рыночных.
Раньше крестьяне везли мясо на рынок, но у нас тут много чего произошло, в результате чего это стало абсолютно невыгодным.
Как обстоят дела в Красноярском крае, я понятия не имею и не возьмусь рассказывать местному жителю, как оно должно быть.

Вот нам и представился случай для сравнения некоторых особенностей мышления друг друга.

ОК.
Три тысячи дворов.
2,5 свинки на двор.
Одну сами съедают.
1,5 свинки - излишек.
Итого - к ноябрю имеем 4,5 тысячи свинок, которые одномоментно должны быть распиханы по городским знакомым.
Возьмём сибирские масштабы...нет, не нужно сибирские.
Возьмём российские.
100 км в один конец на авто. На базарчик. Или на междугородном автобусе/поезде.

Нормально, чё.

А это, на мой взгляд, зависит от количества денег и времени. Если денег достаточно и их нечего жалеть, есть домработница, то почему-бы ее на рынок не послать к знакомому и проверенному продавцу (а то подсунут еще размороженную из супермаркета или с просроченным сроком хранения).

За всех говорить таки не буду, кто-то где-то наверняка и на продажу часть убоины пускает. Но за последнее время судьба свела меня с тремя разными сельчанами, точнее крестьянками, которые всю жизнь в деревне прожили и до сих пор свиней имеют, кто две, кто три. Пожилые, а то и старые женщины из очень далеких друг от друга мест.
Так вот от них знаю, что:
1. Молодежь в деревнях со свиньями связываться не жаждет, да и мало там этой молодежи вообще.
2. Они всю свою свинину исключительно по детям и внукам распределяют, которые таки все в городах уже живут, не считая того, что себе на зиму и весну оставляют. И свежую, и обработанную (сало, тушенка и т.п.).

Знаете, что-то не приходилось мне слышать, чтобы не разбирали. Чаще бывает наоборот: кто не успел, тот опоздал. Но, даже если какой-то кусок остался невостребованным, его всегда можно засолить\закоптить\заморозить для длительного хранения.
И перестаньте уже кичиться вашим невежеством  - честное слово, это вовсе не достоинство. А самоуверенный невежда, усиленной гнущий пальцы - унылое зрелище, внушающее ощущение тревоги за будущее Родины и даже какой-то безнадеги.

Ну нет слов... Вы правда думаете, что открыли кому-то глаза? Изумляюсь, дорогая редакция... Напоминает старый анекдот про Вовочку, который первого сентября возвращается из школы и сообщает родителям, как на самом деле называется пиписка...
Я так понимаю, настоящую домашнюю курочку вы не пробовали, поэтому обсуждать с вами этот вопрос смысла нет?

А вот это как раз результат недобросовестной конкуренции со стороны холдингов. Прижали крестьянина, обложили со всех сторон, а холдингам, наоборот, зеленый свет. Ну, кушайте гормоны и антибиотики, дорогие россияне...

Так если спроса нет, можно и обеих съесть. Вы как-то очень уж далеки от народа. Понимаете, какое дело: если человек видит, что спроса на свинину нет, он ее попросту съедает - сначала одну, потом вторую. Ему не нужно идти в магазин или на рынок, обогащая незнакомых людей - он сам вырастил для себя мясо. Если же спрос есть, он забивает обеих, а затем покупает новых поросят на вырост, если сам не хочет заморачиваться со свиноматкой.
Вы как-то прете вперед по узкоколейке, вместо того, чтобы воспользоваться разветвленной сетью шоссейных дорог. Нельзя так в экономике - Россия попробовала, и как-то не очень результат...

Невезучий вы человек, получается... Ну, кушайте мясо с птицефабрик. В конце концов, мы все, рано или поздно, умрем...

Ну не могу пройти мимо...))) Интересно, все поклонники фруктов такие умные? Или непринципиально, почему свинина появилась в 91-ом (точнее в 92-ом) и почему она сейчас есть? ))) Хотя по факту правда...)))

Терра

Почему не пробовал, пробовал.
Но давно. А сейчас не держат массово в деревнях курей.
По той же причине, что и свиней, коров, гусей...
И причина не в заговоре агропромхолдингов.
А в той самой рыночной экономике.
Когда готовая курица в ближайшем магазине, стоит чуть ли не вполцены стоимости суточного цыплёнка.

Пенсионеры держат. Забот практически никаких, в содержании дешевы, пенсии на содержание кур хватает.
Не для продажи, а для себя.
Яйца брать можно (не забыть тщательно отмыть, и только вкрутую варить). Саму куру - нет.

А это вы, господа, зря... В Белгородской области действительно держат и свиней и коров, не говоря уж о птице...И дейтвительно продают на рынках даже домашний творог и сметану...... У меня свояченица никак не фермер, просто работы нет, мужниной зарплаты не хватает, для них весьма немалое подспорье...